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Meine Beweggründe

Von der "Rübe" zu "ab ins Glas"

Mit meiner Idee möchte ich alles ein wenig einfacher für Euch machen.

Einfacher im Bezug auf Einkochen & Fermentieren. Alles aus einer Hand.

Kein großes Gesuche nach den passenden Gläsern, woanders nach Gewürzen und wieder woanders nach Dekomaterial, denn es soll ja auch schick aussehen :) 

Und ja, ich spreche aus Erfahrung. 

Ich heiße Veronika Ravens und habe seit 2018 ein neues Hobby gefunden.

Unsere "Rübe". Die Rübe ist unsere kleine Beetgemeinschaft. Wir haben 2018 mit 3 Pärchen aus einer Pferdekoppel unsere Beetgemeinschaft gegründet.

Und was soll ich sagen, es war eine großartige Entscheidung. Jeder der mit Gemüse und Obsternten schon mal zu tun hatte weiß es zu schätzen was die Natur einem da bietet.

Und damit fing alles an...zu viel Obst auf einmal, zu viel Gemüse auf einmal. Unsere "Rübe" fing an alles einzukochen und zu fermentieren. Jeder für sich, mit dem was er hatte.

Das war für mich Fluch und Segen zu gleich. Man kannte sich überhaupt nicht aus, suchte nach passenden Gläsern. Ein paar kaufte ich im Geschäft, andere wiederum Online und andere gab es nur in riesigen Mengen.

Umso mehr ich mich damit beschäftigte umso sicherer war ich mir, dass Euch das genauso geht. 

Mein Bestreben ist es, Euch das Einkochen und Fermentieren so einfach wie möglich zu gestalten. So habe ich "ab ins Glas" für Euch geschaffen.


Ich freue mich, daß Ihr hier seid.

 

 

 

 

 

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